モチモチ太麺とねっとり濃厚ダレがよく絡んでめちゃウマ！豊富な卓上調味料で味変も楽しめます！「油そば大盛：640円」＠武蔵のアブラ学会代々木店 in東京都渋谷区

今回は、「武蔵野アブラ学会 代々木店」に訪問いたしました！

「武蔵野アブラ学会」は、武蔵野のソウルフードと言える油そばをこよなく愛した
男達により創設された油そば専門店です！

早稲田に総本店を置き、代々木店、池袋店、吉祥寺店、明大前店があります！

今回は、代々木店に訪問いたしました！

では早速、内容に参りましょう！

お店のアクセスと基本情報

アクセス

〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目５８−７

「代々木駅」から徒歩5分

基本情報

営業時間：【平日】11:00～25:00、【土曜日】11:00～22:00、【祝日】：11:00～18:00

定休日：日曜日、年末年始休みあり

席：カウンター、テーブル

駐車場：なし

お店のtwitter：なし

お店のホームぺージ：http://www.aburagaku.com/

外観 外メニューが店から離れたところにあり、立ちよりやすい！

お店と外メニューの距離が結構あります！

初訪問の方などもメニューを見てゆっくり検討できるので安心ですね(∩´∀｀)∩

 

外メニュー　写真付きで英語表記もあります！

外メニュー非常にありがたいですよね～(∩´∀｀)∩

食券機に並んでしまうと、次のお客さんが来た場合、ちょっと急がなきゃ！って気持ちになってしまうのですが、ここなら思う存分メニューを迷うことができます！

メニュー　油そばもさることながら、トッピングやサイドメニューもめちゃくちゃ豊富！

メニュー

油そばを中心に、沢山のメニューがあります！

トッピングの種類もかなり豊富で、通い甲斐があります！

今回は、

油そば大盛：640円をチョイス！

卓上調味料

油そばに鉄板の、酢、ラー油のほかに、四川山椒、溜まり唐辛子(ラー油を作った際の唐辛子)

油そばは味変も楽しみの一つなので、豊富で嬉しいです！

ねっとりウマウマ濃厚ダレがモチモチの太麺によく絡む！油そば大盛：640円

ビジュアル

具材は、チャーシュー、カイワレ大根、ネギ、メンマ、海苔

めちゃくちゃウマそう！

では、実食！

まずはよーく混ぜます

熱いうちによーく混ぜます！

タレのいい香りがします🤤

タレがねっとりしているので、混ぜるのになかなか力がいります(;^ω^)

早速、お待ちかね！？

麺リフト！

極太ちぢれ麺です。

一口いただいてみると、

モチウマァ🤤

ねっとりダレで、濃厚なのに、なぜかサッパリといただけます！

初めての感覚で非常にウマいです！

お次はチャーシュー

チャーシューは結構薄めです。

一口いただいてみると、

かなりサッパリしています！

濃厚なタレには丁度いいかも(∩´∀｀)∩

お次は、味変をしていきます。

おススメはラー油と酢ということなので、

ラー油とお酢を一回しずつ

一回しずつかけて、もう一度混ぜます！

二回目の麺リフト！

 一口いただいた見ると、

めちゃめちゃウマい！

いままで食べた油そば史上最高に酢とゴマの香りがするラー油の相性がバツグンです。

ねっとり濃厚ダレだからでしょうか、辛さと酸っぱさとよく合います(∩´∀｀)∩

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

まとめ

非常に美味しくいただけました！

モチモチ麺と、ねっとりダレ、非常に相性抜群です！

他のメニューやトッピングもぜひ挑戦してみたいと思いました(∩´∀｀)∩

 

リンク

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ではまた✋

レンゲが立つと噂の超濃厚つけ麺をいただいてみた！果たしてレンゲは立ったのか!?どどどどど!!濃厚つけ麺 @麺屋武蔵 鷹虎 in東京都新宿区

今回は、「麺屋武蔵 鷹虎」に訪問しました！

「麺屋武蔵 鷹虎」は、「麺屋武蔵」グループの系列店です。豚骨、鶏ガラ、カツオ節をしようしたガッツリつけめんを提供しています。つけ汁の濃厚さによって、メニューを分けており、一番濃厚な「どどどどど!!濃厚つけ麺」は、レンゲが立つという噂です！

では早速、内容に参りましょう！

お店のアクセスと基本情報

アクセス

〒169-0075 東京都新宿区高田馬場２丁目１９−７

「高田馬場駅」早稲田口から徒歩1分

基本情報

営業時間：11:00～22:30※コロナウイルス流行につき20:00閉店

定休日：なし

席：15席

駐車場：なし

お店のtwitter：ない(ホームページがあります)

https://menya634.co.jp/storelist/takadanobaba/

お店の外観 

鷹が虎を追う、かっこいいい看板です！

メニュー 濃厚さによってメニューを分けています！

メニュー

麺メニュー

つけ麺：860円

濃厚つけ麺：910円

ど!!濃厚つけ麺：930円

どどどどど!!濃厚つけ麺：960円

辛濃厚つけ麺：930円

辛ど!濃厚つけ麺：950円

ら～麺：860円

味玉付き：+100円

高虎：+260円

肉三昧：+660円

トッピング

味付玉子：100円

ネギ：100円

大葉：100円

チャーシュー：100円

高虎チャーシュー：200円

メンマ：150円

つけ麺チャーシュー：220円

飲み物

黒烏龍茶：300円

缶ビール(500㎖)：500円

並盛・中盛・大盛・特盛が同料金です。

特盛は、350g～1kgまでで自由に選べます１

スープも1杯までお替りできます！

濃厚なスープは麺に絡むので、すぐ減りがちです。

めちゃくちゃありがたいですね！

卓上調味はなし！

コロナウイルス流行期間中からでしょうか。

ハンパないドロドロ具合！濃厚を極めたウマウマつけ麺！どどどどど!!濃厚つけ麺：960円

ビジュアル

ウマそうなビジュアルです！

つけ汁の色から濃厚そうな感じが伝わってきます。

デフォルトは冷盛り。

器には高と虎！かっこいいです。

では、実食！

まずはつけ汁を一口

ドロドロです！

一口いただいてみると、

ドロウマァ🤤

どのくらいドロドロかというと、一日置いたカレーくらい！

味は甘みが結構強めです。鰹の香りもめちゃくちゃします(∩´∀｀)∩

お次は、お待ちかね！？

麺リフト！

濃厚なので、つけ汁が麺に絡みまくりです！

ツルドロウマァ🤤

麺自体は、ツルツル感が強いやつです。

ドロドロなつけ麺とツルツルな麺で、くどくなくいけちゃいます！

お次は、つけ汁の中に入っているチャーシュー

プリウマァ🤤

プリップリな食感で、非常にウマいです！

ここで、つけ汁をほぼ使ってしまったので、つけ汁をお替りします！

おかわりにはネギのみで、さすがに具材は入っていませんでした(;^ω^)

にしても、素晴らしいサービス！

つけ汁の消費量を気にせず食べれるって素敵です🤤

おいしかったです！

ごちそうさまでした！

まとめ　レンゲ立ったのか

結論から申し上げますと、レンゲは見事に立ち上がりました！ただし、約2秒ほどで写真を撮る暇はありませんでした(;^ω^)

ともかく、レンゲが２秒も立つほど濃厚なつけ汁は、なかなかお目にかかれないので、濃厚好きの皆さん、ぜひチャレンジしてみてください！

 

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ではまた✋

家二郎やジェネリック二郎をよりお店の味に！大人気トッピングの「アブラ」を手軽かつ激安で作る！

今回は、家二郎や、ジェネリック二郎をレベルアップさせる、「自家製アブラ」の作り方をご紹介したいと思います！

イメージは「俺の生きる道」や「富士丸」で提供される味シミアブラです！

今回作成した自家製アブラ

材料さえそろえることができれば、非常に簡単に作れます！

材料も安く済むものなので、家二郎やジェネリック二郎をレベルアップさせたい方はぜひ作ってみてください！

 材料

【アブラ】

豚背脂：2枚

ショウガ：お好み、たっぷり目が美味しいです

ネギ(青い部分)：約10㎝

背脂はスーパーなどでは、なかなか手に入らないので、お店で購入することをお勧めします！

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コスパ重視ならこちら！

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 【タレ】

醤油：80㎖

みりん風調味料：40㎖

グルエース(味の素)：大匙１

ネギ、ショウガは背脂の臭み取りになるため、必ず入れてください！

ニンニクなどの、臭いが強い食材があれば、そちらもいれていただいて構いません！

ネギは、どの部分でもいいですが、普段は捨ててしまう青い部分を使うと、余った白い部分を他の料理に使用できます。

僕はネギが苦手なので、白い部分も臭み取り用に使ってしまいますが、、

みりん風調味料はみりんで代用可能です。荒々しさを表現するために、今回はみりん風を使用します。

グルエースは、本家二郎で使用されている化学調味料ですが、他の化学調味料で代用可能です。今回は、味の素を使用します！

具材の処理

ショウガは断面がたくさんできるように、細切りにします。

鍋にドーン！

ショウガが切れたら、鍋に具材を投入していきます。

沸騰するまで中火で火をかけ、沸騰したら弱火にします。

このまま1時間半ほど待ちます。

時々鍋を見て、かき混ぜたり、背脂が柔らかくなっていたらトングで崩します。

崩す大きさはお好みで！

タレ

 【タレ】の材料をフライパンに入れ、一煮立ちさせます。

軽く沸騰したらオッケーです！

1時間半後

アブラがいい感じに仕上がってきました。

ここで、ネギを取り除きます。

 仕上がったアブラをスープとともに別の容器に移し、タレをすべて容器に入れます。

このまま15分ほど放置して完成です！

アブラの使い方

ヤサイに絡める

淡泊になりがちなヤサイにショッパウマなアブラを絡めることによって、ヤサイをさらに美味しく食べれます！

麺をディップ

これ、マジでウマいです！

家でこの味が楽しめるのは、感動！(∩´∀｀)∩

まとめ

簡単&激ウマ！

家二郎やジェネリック二郎がさらにワンランクアップします！

是非作ってみてください(∩´∀｀)∩

 

 

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ではまた✋

ファミリーマートが発売するジェネリック二郎！「大盛にんにく醤油ラーメン」をたべてみた！

5/13のことです。

本日は、ジェネリック二郎食べ比べ！企画の第二弾をやっていきたいと思います。

今回いただくのは、ファミリーマートが発売する、「大盛にんにく醤油ラーメン」です！

大盛にんにく醤油ラーメン：550円(税込み)

大手コンビニエンスストアがこぞってジェネリック二郎を発売しています。各コンビニとも、改善を重ね、ジェネリック二郎は常に進化しています。まさに世は大ジェネリック二郎時代！

今回は、ファミリマートで発売される、「大盛」にんにく醤油ラーメンをレビューしていこうと思います。

では早速、内容に参りましょう！

 パッケージ、材料

パッケージ

セブンイレブンのジェネリック二郎は、とみ田が監修しているので、他のチルドラーメンとはちょっと違う見た目なのですが、こちらはぱっと見ではジェネリック二郎には見えない印象です。

材料

麺に小麦ふすま入りゆで中華麺というものが使われています！

豚骨醤油スープにたっぷりのもやし！平打ち太麺を絡めてウマウマ！大盛にんにくラーメン：550円

ビジュアル

ヤサイ、ニンニク、豚に加えてネギも入っています。

僕はネギは苦手なので、抜いてしまいますが、、( ;∀;)

では、実食！

まずはヤサイを自家製アブラに絡めていただきます。

ショッパウマァ🤤

ジェネリック二郎のヤサイは、ふつうのボイルヤサイが多いので、味をつけてあげると美味しくいただけます(∩´∀｀)∩

お次は、スープをチェック

しっかりと乳化しているタイプです。

一口すすってみると、豚骨醤油ラーメンのような味わい。

ちょっと家系っぽいかも？

これはこれでウマいです！

お次は、お待ちかね！？

麺リフト！

平打ち太麺です。

麺はモチモチというよりもぷつぷつ切れる感じ。

かといってワシワシでもないので、どっちかに寄せてほしいなぁと思いました(;^ω^)

ウマいのですが、もう一息！という感じです。

お次は豚🐖

バラチャーシューです。

あまり味は濃く味はついておらず、豚本来の味を楽しむタイプ！

香ばしくて結構好きです👍

お次は、自家製アブラにディップ！

ウマウマァ🤤

アブラの甘味と、タレのしょっぱさ、豚骨醤油スープが非常によく合います！

自家製アブラはジェネリック二郎をおいしくいただく、マストアイテムかもしれません！

自家製アブラの作り方はこちらの記事をご覧ください！

 簡単にできますよ(∩´∀｀)∩

dainagon1314.hatenablog.com

最後は七味唐辛子をかけます。

 辛ウマぁ🤤

アブラ×唐辛子、やはり合います！

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

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ではまた✋

おうち時間の有意義な使い方！スーパーで買える食材で二郎系汁なしを作ってみませんか？

みなさん、何をしておうち時間を満喫していますか？

YouTube鑑賞、漫画、一日中ゴロゴロ、いいですね！

そんな皆さんに1つ提案です！二郎系汁なし作ってみませんか？？

 汁なし

アブラマシマシニンニクヤサイ

今回の二郎系汁なしは、

自家製チャーシューと、自家製麺を使用して作っています。

麺に関しては、作っていただいても、買っていただいてもかまいません！

ただし、チャーシューのタレと、チャーシューを炊いたスープは、汁なし作成にマストなので、作る必要があります。

材料

チャーシュー [一人前]　(必須)

＊豚肩ロース塊または豚バラ塊：約250g

＊ニンニク：一房

＊ショウガ：お好み

＊ネギ：青い部分を一本分

キャベツの芯：キャベツ一個分あれば望ましい。

＊醤油：100㎖

＊みりん風調味料：50㎖

*グルエース(化学調味料、今回は味の素で代用)：大匙1

背脂：好きなだけ

＊がついているものが必須材料です。

麺[一人前]　(お好み)

オーション：230g

・かんすいがある場合

水：76g

かんすい：2g

食塩：2g

・かんすいがない場合

水：72g

重曹：8g

トッピング

ニンニク：お好み

もやし：お好み

キャベツ：お好み

計：約1000円

チャーシューの作り方

別の記事にまとめてありますので、そちらをご覧ください！

 普通の鍋バージョン

dainagon1314.hatenablog.com

 圧力鍋を使用

dainagon1314.hatenablog.com

ワシワシ麺の製麺方法

こちらも別の記事にまとめたありますので、こちらをご覧ください！

dainagon1314.hatenablog.com

 製麺をする方は、

チャーシューを炊いている間に、麺を作っていただくと、非常に効率的です👍

麺の購入を考えている方にはこちらがおススメ！

本家二郎でも使用されている、ゴワゴワ感を出すために必須な小麦粉「オーション」を使用した麺です！

リンク

チャーシューに味付けしている間

豚肉を茹でたスープにひと手間

背脂を入れた方は、背脂をガシガシ崩していきます。

崩した背脂はトッピングに使用します。

背脂をどれくらい崩すかはお好みで！

僕はちょっと大きめのアブラが好きなので、粗めに崩しました。

味付きアブラ作り

イメージは富士丸や俺の生きる道の味付き別皿アブラ！

スープと背脂をおたま一杯強くらい別容器にとります。

チャーシューの味付けに使用したタレをお好みの量投入します。

そのままチャーシューの味付けが完了するまで放置！

チャーシュー味付け完了後

チャーシュー漬け込みダレと、スープの処理

チャーシューをジップロックから取り出し、チャーシューを漬け込んだタレを別容器に移します。

豚肉を茹でたスープから具材を取り出します。

背脂はトッピングに使えるので、取り分けておきます。

 スープから具材を取り出したら、

丼を用意し、

チャーシューを漬け込んだタレ：大匙4

スープ：おたま一杯

を入れ、まぜておきます。

ヤサイを茹でる

お次は、ヤサイを茹でます。

キャベツ：３、もやし：７くらいの割合が一般的だと思います。

ただの水でゆでるよりも、スープを使用して茹でたほうがヤサイにほんのりと味がつき、ウマいです。

なので、

残ったスープにヤサイを茹でれるくらいの水を足し、ヤサイを茹でます。

茹で時間は４分くらいがちょうどいいかと思います。

麺を茹でる

大きい鍋にたっぷりと水を入れ、麺を茹でます。

自家製麺の場合は4分前後でお好みで、購入した麺の場合は、既定の時間茹でます。

ヤサイが茹で上がる時間から逆算して、同時くらいに茹で上がるようにするといいと思います！

盛り付け

麺とヤサイが茹で上がったらここからはスピード勝負！

麺を丼に盛り、タレを麺に絡めます。

お好みでヤサイ、ニンニク、アブラを盛り付け完成！

手作りとは思えないクオリティ！自分で作るとウマさマシマシ！？自家製汁なし

ビジュアル

ウマソー！

たっぷりのニンニクと、2枚の豚、ヤサイのうえに乗ったアブラがいい感じです👍

続いては別皿アブラのご紹介

「俺の生きる道」の別皿アブラをイメージしました！

なかなかウマそうです(^^♪

漬け込んだタレやスープはよく切った方が味が濃くなりすぎず、ウマいです🤤

では、実食！

まずはアブラをヤサイに絡めていただきます。

アマウマァ🤤

スープでヤサイを茹でたので、スープの味がほんのりしてウマいです！

甘いアブラとの相性も抜群(∩´∀｀)∩

お次は味シミアブラをヤサイに絡めます。

・・・・！

ウマい！

いい感じに味が染みていて激ウマです！一緒に付け込んだショウガもいい仕事をしています。

普通のアブラよりこっちの方が好みです(∩´∀｀)∩

お次は、お待ちかね！？

麺リフト！

いい感じのビジュアルです！

一口いただいてみるおt、

ポキウマァ🤤

結構硬めに茹でたので、いい感じのポキ具合です！

タレもショッパウマに仕上がっていて上出来👍

お次は豚🐖

いい感じに成形されています！

一口いただいてみると、

染みウマァ🤤

味がしっかりとしみ込んでいて、肉肉しさも上出来です！ 

お次はアブラディップ

ウマウマァ🤤

アブラの甘味と、タレのしょっぱさが非常によく合います！

作って正解でした(∩´∀｀)∩

お次は生卵×七味唐辛子にディップ

スキヤキウマァ🤤

生卵本来の甘味と、七味唐辛子の香り、辛さが、麺とタレのうまさを引き立てます！

ウマウマァ(∩´∀｀)∩

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

 まとめ

時間と労力はかなりかかりますが、自分で作った二郎系汁なしを食べる感動は、素晴らしいです！

やや特殊な材料もありますが、ほとんどはスーパーで買えるものなので、是非チャレンジしてみてください(∩´∀｀)∩

 

 

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ではまた✋

意外と簡単に作れちゃう！スーパーの材料を使用した、本格二郎風チャーシューの作り方！

おうち時間がたっぷりある今日この頃

Youtueを見たり、一日中ゴロゴロしたりするのもいいけど、そろそろ飽きたよ～という方におススメの暇つぶしがあります！

それは、「自家製二郎風チャーシュー作り」です！

ラーメン二郎風の塊チャーシュー(豚)は、特別な材料も(それほど)必要ではなく、意外と簡単に作れるので、是非みなさんチャレンジしてみてください！

自家製二郎風チャーシューを使用した自家製二郎系汁なし

自家製チャーシューを作ると、そのタレやスープを使用して↑の様な汁なしも作れます!

汁なしの作り方は後ほど説明いたしますので、まぜはチャーシューの作り方からご紹介していきます！

材料、使用機材、所要時間

材料

チャーシューの材料のほかに、二郎系汁なしの材料も含まれています。

チャーシューの材料だけをまとめると、下記の通りになります。

[一人前]

肉

・豚肩ロース(250g)

・背脂(好きなだけ)

タレ

・醤油(100㎖)

・みりん風調味料(50㎖)・・・二郎の荒々しさを表現するためには、みりん風を使用

　　　　　　　　　　　　　しましょう！

・グルエース(大匙一杯・・・味の素で代用可能です。

味付け、臭み取り

・ニンニク(一房)

・生姜(お好み)

・ネギの青い部分(一本分)

予算：約600～700円

使用機材

フライパン

鍋・・・材料が入るギリギリのサイズが好ましいです。

ジップロック

所要時間

材料を炊く時間：約1時間30分

チャーシューに味をしみこませる時間：約1時間

計：2時間30分

調理開始

豚肉の処理

まずは豚肉を成形しやすいように薄く切ります。

2つに分かれてしまわないように慎重に！

そうしましたら←の方向にくるくると巻いていきます。

チャーシューの成形はマストではないので、この作業が面倒な方は飛ばしてしまっても大丈夫です！

(成形)が終わったら、型崩れしないようにネットや糸を使用して固定します。

成形していなくても、煮崩れしないために、ネットや糸での固定はした方がいいです！

普段はネットを使用しているのですが、買いだめしたものを切らしてしまっていたので、糸で成形しました。

私が使用しているネット、糸はこちら！

リンク

リンク

豚以外の材料の処理

ニンニクは、外側の皮をある程度向き、

半分に切ります。

ショウガはざく切りに

皮はついたままで！

ネギは青い部分と白い部分で分けます。

今回は青い部分のみ使用するので、白い部分は保存します。

鍋に具材を投入

成形した豚肉を投入し、豚肉がギリギリかぶるくらいの水を入れます。(豚肉に材料の味をしみこませるのと、濃いスープを作るためです)
そうしましたら、ニンニク、ショウガ、ネギ、を入れ、背脂を鍋に入るだけ入れます。
背脂をたっぷりいれることによって、豚肉、スープにうま味がたっぷり詰まります。

特に、そのあと汁なしを作る方はマストで入れましょう！

背脂が手に入る場所は限られているので、ネットで購入することをおススメします！

リンク

コスパを求めるならこちら！

リンク

弱火にして約1時間30分炊いていきます。

定期的に豚をひっくり返してあげたりすると良いです。

タレ

タレづくり

豚肉が炊き終わるのを待っている間に、タレを作っていきます。

フライパンに分量の醤油、みりん風調味料、グルエースをいれて一煮立ちさせます。

僕は、グルエースの代わりに味の素を使用しています。

グルエースもなかなか手に入りにくい調味料なので、グルエースを使用したい方は、ネットで購入することをおススメします！

リンク

 

 

 

味付け

ジップロックに豚肉とタレを入れ、味をしみこませます！

炊飯器に挟み、豚肉にタレがしっかりしみ込むようにします。それと同時に保温効果も狙います！1時間ほど漬け込みます。タレが豚肉全体にしっかり行きわたっているか定期的に確認しましょう！

1時間後

豚肉入刀

ウマソー🤤

しっかり成型されていて形もきれいです！

実食

！！！！

めちゃくちゃウマい🤤🤤

結構お店に寄せられた自信があります！

しっかりと肉感があり、味もシミッシミ

上手にできました～～！

まとめ

簡単かつ美味しい！

非常に有意義な時間でした(∩´∀｀)∩

特別な道具や材料は必要ないので、是非皆さんチャレンジてみてください！

圧力鍋を使用した調理法についての記事もございますので、良ければそちらもご覧ください！

dainagon1314.hatenablog.com

 

 

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ではまた✋

セブンイレブンが販売する、話題のジェネリック二郎を実食レビュー！予想以上のクオリティに驚愕！「中華蕎麦とみ田監修ワシワシ食べる豚ラーメン」

5/6のことです。

今回は、セブンイレブンのジェネリック二郎である「中華蕎麦とみ田監修ワシワシ食べる豚ラーメン」をいただきました！

中華蕎麦とみ田監修ワシワシ食べる豚ラーメン：594円(税込み)

「中華蕎麦とみ田監修ワシワシ食べる豚ラーメン」は、セブンイレブンが販売する、ジェネリック二郎と呼ばれるラーメンです。

成分 

豚骨醤油スープ、キャベツ、もやし、ニンニク、背脂、豚チャーシュー

二郎の要素は揃っています。

ワシワシ麺と豚骨醤油スープでチルドラーメンとは思えないほど本格的な二郎感！

ビジュアル

ウマそう！

麺の上にしっかりとヤサイが盛られ、漬けニンニクもたっぷり。

本格的なビジュアルです。

では、

実食！

まずはヤサイからいただきます。

キャベツ3、もやし7くらいの割合です。

シャキシャキとクタクタの中間のような食感です。

ヤサイ自体にはあじがついていないので、醤油を一回ししていただくとウマいと思います！

ヤサイをある程度食べ進めたら、スープをチェック。

醤油感が強そうな色です。

味は、カエシのしょっぱさと甘みがガツンと来る感じ。

豚骨は後からやってくる感じでそれほど強くはありません。

ニンニクとの相性は非常によく、ニンニクの味が染み出してくると、二郎感たっぷりです！

お次は、麺リフト！

平打ち中麺です。小麦のいい香りがします。

ウネウネ感はないものの、二郎系らしい麺でウマそう！

一口すすってみると、

ワシウマァ🤤

オーションを使用していないので、二郎ほどのゴワゴワ感はありませんが、チルドラーメンでこのクオリティはすごい！

スープとよく絡んでウマウマァ

お次は豚🐖

どっしりとしたサイズ感です。

味は、二郎のそれとは結構異なる印象を受けました。

二郎の豚はニンニクの香りがするのですが、こちらは純粋なチャーシュー。

甘じょっぱな味わいで香ばしくてウマいのですが、ニンニク感が欲しかったかも！

最後は七味唐辛子を入れて味変。

 七味、めちゃくちゃ合う！

甘み先行系のスープなので、辛味を加えるといい味になります。

ニンニクとの相性も抜群な唐辛子は味変マストアイテムです(∩´∀｀)∩

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

まとめ

とても美味しくいただけました！

度重なるバージョンアップで確実にパワーアップしています。

全体的にマイルドな印象で、二郎を食べたことがない方でも美味しくいただけはず！

何より、こんなに手軽に二郎系のラーメンが食べられるのは本当に素晴らしいです👍

他の大手コンビニエンスストアのジェネリック二郎との比較などもしていきたいと思います！

 

リンク

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