ワシワシ麺、と非乳化のスープがウマい本格二郎系!「ラーメン」@麺でる 田園調布本店in東京都大田区
5/5のことです。
今回は、「麺でる 田園調布本店」に訪問いたしました!
ラーメン:700円
アブラマシマシニンニクアブラ
初訪問です!
「麺でる」は、関東地方に展開する、二郎系ラーメン専門店です。
今回は、そんな「麺でる」の本店に訪問いたしました!
お店のアクセスと基本情報
アクセス
東京都大田区田園調布1丁目21−2
「雪が谷大塚駅」から徒歩8分
「多摩川駅」から徒歩15分
基本情報
営業時間:11:30〜14:00、[日曜日] 19:00〜20:15※日曜の夜営業はしばらく休み
定休日:水曜日
席:カウンター×10
駐車場:なし
お店のtiwtter:@menderuhonten
お店の外観 大きな垂れ幕とレトロな暖簾が印象的!
メニューや無料トッピング
メニュー
麺メニュー
ラーメン:700円
チャーシュー麺(黒豚):800円
トッピング
なし
今回は、
ラーメン:700円
をチョイス!
食券を購入して席に着いたらカウンターの上に食券の乗せます。
麺硬め、麺半分、麺少なめ、麺増量(3回目以降の訪問から可能)等のオーダーがある方は、事前に麺量を聞かれていなければこのタイミングでしましょう!
無料トッピング
無料トッピングできる具材は、
ヤサイ
ニンニク
アブラ
カラメ
削り節
削り節があるのは結構レアな気がします!
全てマシマシまで可能です。
無料トッピングは、提供の直前に聞かれます。
それまでに考えておきましょう!
ラーメンを待っている間に卓上をチェック
カイエンペッパー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タレ、唐辛子
カイエンペッパーという珍しい調味料が置いてあります。
調べたところによると、赤く授記したトウガラシの身を乾燥させた香辛料らしいです!
ここで「ニンニク入れますか~?」
「アブラマシマシニンニクヤサイで!」
ワシワシ麺と非乳化スープがウマい!「ラーメン」:700円
ビジュアル
ウマソー!!
スープがタプタプに入っており、受け皿にスープがこぼれてしまっています(∩´∀`)∩
ヤサイマシにしてはやや盛りが控えめな気がするので、たくさん食べれる方はマシマシでもいいかもしれませんね!
では、実食!
まずはアブラをヤサイに絡めていただきます。
プリウマァ🤤
大ぶりのアブラで、プリップリです。
アブラ本来の味が楽しめて👍
もやしがやや細めで好きなタイプです!
お次は豚🐖
成形がしっかりされており、サイズはやや小ぶりです。
その分うま味が凝縮されており激ウマ!
プリップリのアブラの部分も👍
お次は麺リフト
平打ち太麺です。
自家製ということで、非常に楽しみです!
一口すすってみると、
ワシウマァ🤤
結構硬めの食感で、好きな奴!
お次はスープ
非乳化スープです。
一口すすってみると、
醤油感はあまり強くなく、どちらかと言ったら甘味が先行している印象!
豚骨感はガッツリ感じられるウマいやつです👍
最後は唐辛子をスープに入れて味変します。
辛ウマァ🤤
ニンニクのうま味が流出したスープに唐辛子がよく合います!
美味しかったです💯
ごちそうさまでした!
まとめ
非常に美味しくいただけました!
ワシワシ麺、非乳化スープ、プリプリアブラ、豚、非常に好きでした!
次は麺硬めオーダーなどもしてみたいと思います!
「麺でる」のラーメンは、宅麺にて取り扱いをしています!
宅麺とは、有名店の味が自宅で楽しめる、便利なサービスなんです。
スープなどをチルド冷凍してお届けするので、お店の味がそのまま楽しめると評判です。
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ではまた✋