3/19のことです。 今回は、長野県上田市の「おおぼし 上田本店」に訪問しました！ ばりこて白：830円 「おおぼし」は、信州ラーメン四天王の一つです。「おおぼし」の特徴は、豚骨、鶏ガラ、野菜を丁寧に煮込んだ、背脂豚骨スープです。無料で提供されるキャ…

3/15のことです。 今回は、長野県上田市の「拉麺酒房 熊人」に訪問しました！ 鰹味噌拉麺：880円 大盛り(1.5玉)：100円 今回は、私の地元の長野県上田市の名店「拉麺酒房 熊人」に訪問しました！こちらのお店の看板メニューは、味噌拉麺。信州産の味噌、小麦…