【池袋】野菜を使用した濃厚なベジポタスープとコシの強い麺が激ウマ!「ベジポタつけ麺:800円」@つけ麺 えん寺in東京都豊島区
今回は、「つけ麺 えん寺 池袋店」に訪問いたしました!
「つけ麺 えん寺」は、動物系出汁と野菜を使い、深みを追求した、「ベジポタつけ麺」が有名なお店です!
究極のまろやかさを追求したつけ麺は絶品!
では早速、内容に参りましょう!
お店のアクセスと基本情報
アクセス
〒171-0014 東京都豊島区池袋2丁目48−4
「池袋駅」西口から徒歩6分
基本情報
営業時間:[平日] 昼11:30~16:00、夜17:30〜23:00
[土・日・祝] 11:30~22:00
定休日:なし
席:カウンター×10
駐車場:なし
お店のtwitter:なし
お店の外観
なかなかクールな外観です!
メニュー メインはベジポタ、海老味噌系もあります!
メニュー
ベジポタつけ麺::800円
ベジポタ煮干しつけ麺:800円
ベジポタ辛つけ麺:850円
海老味噌ラーメン:800円
味玉入り:+100円
肉増し:+100円
味玉肉増し:+200円
大盛り(1.5玉):+50円
2玉盛り:+100円
2.5玉盛り:+200円
今回は看板メニューの
ベジポタつけ麺:800円
大盛り:50円
をチョイス!
麺を選べます
胚芽麺(えん寺の代表麺):小麦の風味が強く、コシが強い
もっちり緬:ツルツル&もっちり
卓上
煮干し粉、かつお粉、七味唐辛子、コショー、ラー油、酢
煮干し粉とかつお粉があるのは嬉しいですね!
コシの強い麺に絡みつく、まろやか濃厚つけ汁が激ウマ!ベジポタつけ麺:800円
ビジュアル
ウマそうなビジュアルです!
スープがいかにも濃厚そう!
では、実食!
まずはつけ汁を一口いただきます
とろりとした質感!
一口いただいてみると、
トロウマァ🤤
こちらのつけ汁は、豚骨や鶏ガラをトロミがでるまで煮込み、野菜でさらにまろやかさを加えたものです!
味は甘みが強めな感じです!
お次は、お待ちかね!?
麺リフト!
麺の力づ強さが何となく伝わるでしょうか?
一口いただいてみると、
ゴワウマァ🤤
しっかりとコシがあり、いい食感です!
濃厚なドロドロつけ汁とよく絡みます!
このつけ汁には力強い麺がよく合います!
お次は、つけ汁に入っているチャーシューを一口
このチャーシュー、まるでトントロの様な味わいです!
脂身たっぷりで非常に濃厚な味わい!
ウマいです(∩´∀`)∩
お次は、かつお粉をフリフリ
激ウマァ🤤
濃厚なスープがさらに濃厚になります!
かつお粉、どこのラーメン屋さんにも欲しいです(∩´∀`)∩
まとめ
非常に美味しくいただけました!
濃厚なつけ汁とコシが強い麺が非常にウマかったです!
これはリピート確定です(∩´∀`)∩
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