大納言の徒然ラーメン日記

大納言の徒然ラーメン日記

茨城県を中心とした、ラーメンレビューです!

つくば市の名店、麺屋必道(ヒット)でいただく、海老香る濃厚つけ麺がウマい!

3/3のことです

今回は、「麺屋 必道(ひっと)」に訪問しました!特徴的な名前が印象的ですが、ラーメンの実力もピカイチのお店です!

えびとんつけそば(300g):900円

学生サービス(大盛り):麺が+70g

 

では、早速内容に参りましょう!

 

 

お店の位置情報と基本情報

位置情報

〒300-4231 茨城県つくば市北条5124

 

 基本情報

営業時間:昼11:30~14:30、夜17:30~20:30

定休日:木曜日

席:カウンター×7、テーブル4人掛✕3

駐車場:店の横に22台分あり

お店のtwitter@Dark_Horse0331

限定メニュー等の情報がございますので、是非チェックしてみてください!

お店の外観:渋い垂れ幕が印象的!

お店の前には、お洒落な表が3つ

・学生サービス:味玉or麺大盛無料サービス

・並ぶ場合のルール:先に食券を購入し、スタッフに渡した後最後尾に並ぶ

・開店直後サービス:先着3名に味玉or麺大盛り

 

メニュー:ラーメンからつけ麺、まぜそばまで幅広く揃う

前回10月に訪問した際は、メニューがそこまで多くなかったのですが、最近メニューが一新され、かなり種類が増えました!

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見切れてしまっていますが、看板メニューは、左上の「必道そば」780円です。前回、「必道そば」をいただいて、非常に美味しかったので、今回は趣向を変えて

えびとんつけそば:900円

をチョイス!

学生サービスは、麺大盛りをチョイスしました。えびとんつけそばは、デフォルトで、200、250、300gが選べるのですが、麺大盛りにすると、370gになります!

 

つけめんを待っている間に卓上をチェックします

ごま、醤油、酢、唐辛子、ブラックペッパー

 

海老の香り漂う濃厚なつけ汁がウマい!えびとんつけめん

ビジュアル

きれいに並べられた太麺がめちゃくちゃウマそうです。

つけ汁には桜エビが乗っています

 

つけ汁

濃厚そうな色合いです。

一口すすってみると、

トロウマァ🤤

豚骨と海老のうま味が染み出たやや甘味のある濃厚な味わいです!

 

お次は、お待ちかね!?

麺リフト!

なぜか細麺っぽく見えてしまいますが、ガッツリ太麺です

一口いただいてみると、ツルウマァ🤤

麺の表面が非常にツルツルしていて舌触りがいいです。

濃厚なつけ汁もしっかり絡んでウマい!

 

桜エビを絡めて麺リフト

食感にいいアクセントが加わりいい感じです👍

 

お次はチャーシューを食べていきます

左側が焼き、右側がローストです。

どちらもジューシーでウマウマ!

 

最後はレモンを絞りつつ唐辛子をかけて味変します

ほんのり香るレモンと唐辛子の辛さが加わることによって、ウマさが一段階アップしました!

 

あっと言う間にいただいてしまいました(;^ω^)

 

美味しかったです💯

ごちそうさまでした!

 

まとめ

つけ麺もめちゃめちゃ美味しかったです👍

今のところ、すべてのメニューで外れていないので、どんどんいろいろなメニューに挑戦していきたいと思います!

 

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ではまた✋