鶏そばの名店が放つ、破壊力抜群の二郎系！茨城豚そば 特龍本店＠茨城県阿見町
3/14のことです。
今回は、「茨城豚そば特龍 本店」に訪問いたしました！
豚そば300g：750円
背脂：50円
ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラちょいマシ
「茨城豚そば 特龍本店」は、土浦市にある鶏そばの名店「特級鶏そば 龍介」が放つ、二郎系専門店です！オーション配合の極太平打ち麺を使用しています！
お店の位置情報と基本情報
位置情報
基本情報
営業時間：11:30〜21:00 (LO.20:50)
席：カウンター×9
駐車場：9台
お店の外観 シックな外観が印象的！
湖近くの道を車で走らせると、看板が見えてきます。暗い道なので、とてもありがたいです。
二郎系といえば、黄色い看板に黒と赤の文字というのが定番ですが、「茨城豚そば 特龍本店」は、銀地に黒のシックな看板です！
メニュー ラーメン、汁なし、つけ麺全てそろっています！
麺メニューは、
豚そば300g；750円
汁なし：850円
つけ麺：900円
大盛り：100円
麺量100gマシです。
トッピング
肉増し：300円
野菜増し：60円
背脂：50円
生卵：50円
チーズ：50円
ガリマヨ：50円
辛味：50円
玉ネギ：50円
魚粉：50円
無料トッピングの注文(コール)の仕方
「茨城豚そば 特龍本店」の無料トッピングは、提供の直前に聞かれます。
食券を渡す際は何も言わなくて大丈夫です！
無料トッピングは、メニューによって異なります。
汁なしの無料トッピングが一番豊富です！
ラーメンの無料トッピング
・ニンニク：増し増しまで無料
・ヤサイ：ちょい増しまで無料
・アブラ：ちょい増しまで無料
汁なしの無料トッピング
・ニンニク：増し増しまで無料
・ヤサイ：ちょい増しまで無料
・アブラ：ちょい増しまで無料
・シビレ(山椒)：あり・なし
・カリカリ(フライドオニオン)：あり・なし
・七味：あり・なし
つけ麺の無料トッピング
・ニンニク：増し増しまで無料
・ヤサイ：ちょい増しまで無料
・アブラ：ちょいマシまで無料
・七味：あり・なし
無料トッピングの例
・汁なし：ニンニクを増し増し、ヤサイとアブラを少なめにして、他はすべて入れる
ニンニク増し増し、ヤサイとアブラ少なめ、他全部
・ラーメン：ニンニクを少なめにして、ヤサイとアブラをちょいマシにする
ニンニク少なめ、ヤサイとアブラちょい増し
今回は、ニンニク少なめ、ヤサイとアブラちょい増しでオーダーしました！
破壊力抜群のワシワシ麺と微乳化のスープがウマい！ラーメン：750円
ビジュアル
ウマソーなビジュアルです！
アブラはちょいマシですが、かなりたっぷり乗っています！
続いて背脂が着丼です。
アブラと豚カスがどちらとも入っています。
ジャンキーでウマそう🤤
では、、実食！
まずはアブラをヤサイに絡めていただきます
スープでゆでられてややくためのヤサイです。
そのままでも十分ウマいのですが、甘いアブラを絡めることで、さらにうま味が増します！
お次は豚🐖
味がシミッシミでウマァ🤤
きつくならないうちにいただいちゃいます！
お次はスープをいただきます
一口すすってみると、
ショッパウマぁ🤤
微乳化でやや甘味があり、醤油もキリッと効いています。
お次は、お待ちかね！？
麺リフト！
これがこだわりの自家製麺です。
オーションと様々な小麦粉をブレンドして、毎日打っているそうです。
一口いただいてみると、ワシウマァ🤤
ワシワシの中にもモチモチ感があり、非常にウマいです！
お次はデフォでついてくる味玉をいただきます！
二郎系には珍しいトッピングです！
いい箸休めになります！
お次は背脂に麺をディップします
甘じょっぱウマァ🤤
このアブラ、非常に破壊力抜群です！一つ一つの油の塊が大きく、豚カスもたくさん入っています！
お次は、背脂に唐辛子を絡めます
辛ウマァ🤤
ショッパウマなスープ×甘いアブラ×辛味で三位一体のうまさが生み出されています！
美味しかったです💯
ごちそうさまでした！
まとめ
とても美味しくいただけました！かなり破壊力抜群の麺で、僕はとても好きでした！
トッピングの背脂のとてもいい仕事をしていて、購入して正解でした👍
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ではまた✋
