【白山】非乳化ショッパウマスープとワシワシ麺が激ウマ！「ラーメン」＠俺の生きる道 白山in東京都文京区

4/25のことです。

今回は、「俺の生きる道 白山」に訪問いたしました！

汁なし：800円

ヤサイマシマシ、ニンニクアブラ

「俺の生きる道 白山」は、元々「夢を語れTokyo」として営業していたお店です！今年の3月ごろに店名が変更されたそうですが、味やスタッフは「夢を語れ」時代と変わらず営業しているそうです！

ちなみに、「俺の生きる道」はつくばにもあり、つくばに在住していた時には通いまくりました！「俺の生きる道 つくば」に関する記事も後でリンクを張るので、良ければご覧ください(∩´∀｀)∩

では早速、内容に参りましょう！

お店のアクセスと基本情報

アクセス

東京都文京区白山５丁目３６−１４

「白山駅」から徒歩5分

基本情報

営業時間：昼11:30〜15:00、夜17:30〜22:00※現在は新型コロナウイルス流行につき短縮営業中

定休日：日曜日

席：カウンター×13

駐車場：なし

お店のtwitter：@yumekata1128

お店の外観、白地に黒のシンプルな看板！かっこいいです

「夢を語れ」時代の看板は青地に白だったので、かなり印象が変わりました。

「俺の生きる道 白山」では、店頭販売を実施しています。

チャーシュー一本：1500円

ラーメン：800円

焼きそば：800円

本日は、チャーシュー一本が売り切れでした。

コロナウイルス流行期間中だけの販売かもしれませんが、結構たくさんの方が店頭販売を利用していました。

メニューと無料トッピングのオーダー方法

メニュー

ラーメン：800円

※汁なしに変更することができます。汁なしにする場合は店員さんにオーダーしましょう。

豚ラーメン：1000円

みそラーメン：950円

生卵：100円

麺増し・・・一枚で500gまで増せます：100円

辛ネギ：100円

黒烏龍茶：180円

※ちなみに、行列ができていた場合は、列に並ぶ前に食券を買います！

今回は、

ラーメン：800円

をオーダーしました！

無料トッピングのオーダー方法

無料トッピングは、

・ニンニク

・ヤサイ

・アブラ

です。それぞれマシマシまで可能で、アブラを増した場合、別皿アブラが提供されます！

無料トッピングは、提供の直前に聞かれます。

それまでに考えておきましょう！

ラーメンを待っている間に卓上をチェックします。

卓上調味料は、

ごま、ブラックペッパー、ラー油、タレ

注意点も書かれています。

・食べ終わった食器類はカウンターの上に乗せましょう。

・使用したティッシュは、冷蔵庫下のごみ箱に捨てましょう。

ここで、ニンニクどうしますか～？

ニンニクヤサイアブラで！

ドでかい豚に味シミヤサイ、たっぷりアブラとワシワシ麺が激ウマ！「ラーメン」：800円

ビジュアル

ド迫力のビジュアルです！

アブラがたっぷりかかっていてめちゃめちゃウマそう(∩´∀｀)∩

スープはたっぷり系です！

続いてアブラが着丼！

このアブラが美味しいんですよね～(∩´∀｀)∩

これが無料トッピングに入っているのは非常にうれしい！

では、実食！

まずはアブラをヤサイに絡めていただきます。

一口いただいてみると、

染みウマァ🤤

ヤサイにスープの味が染みついていてウマウマです！

ショッパウマのアブラとも相性抜群(∩´∀｀)∩

お次は、スープを一口！

非乳化系です！

開店直後ということもあってか、まだ豚骨感はそれほど強くない様子！

味はしょっぱさ先行系ですが、濃すぎていなくて非常に👍

お次は豚🐖

非常に大ぶりです！

味もシミッシミでホロッホロ(∩´∀｀)∩

大当たりです👍

お次は、お待ちかね！？

麺リフト

平打ち太麺です！

一口すすってみると、

ワシウマァ🤤

非常にワシワシした食感で、ワシワシ麺好きはハマること間違いなしです！

さすが「俺の生きる道」！

お次は、アブラディップ！

ショッパウマスープの味が染みわたった麺に、甘じょっぱいアブラが非常によく合います！

アブラ増し必至です！

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

まとめ

非常に美味しくいただけました！

ショッパウマな非乳化スープとワシワシ麺、「俺の生きる道」らしさ全回でした！

また、

俺の生きる道には、「汁なし」もあります。

僕は、ワシワシ麺をダイレクトに味わうことができる「汁なし」の方がお気に入りです！

「汁なし」の記事はこちら！

dainagon1314.hatenablog.com

「俺の生きる道」は、宅麺でも販売しています！

宅麺とは、お店のあじをそのまま家で味わうことができる素晴らしいサービスです！

 

 

リンク

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ではまた✋