プリプリ麺と、魚介と豚骨の出汁が染み出た濃厚つけ汁がウマい!魚介豚骨つけめん@麺屋 ほたる in東京都板橋区
4/24のことです。
今回は、「麺屋 ほたる」に訪問いたしました!
魚介豚骨つけめん:800円
「麺屋 ほたる」は、板橋区で人気のラーメン屋さんです!ラーメン、つけ麺、油そばと、幅広くメニューを展開しています。駅から徒歩3分の場所に位置し、立地も抜群です(∩´∀`)∩
では早速、内容に参りましょう!
- お店のアクセスと基本情報
- お店の外観 駅からあるいてすぐの好立地!周囲に他のラーメン屋さんもたくさんあります
- メニュー 濃厚系、煮干し、油そば、鶏、種類が豊富です!
- 濃厚つけ汁と、プリプリ麺が最高にウマい!魚介豚骨つけめん:800円
- まとめ
お店のアクセスと基本情報
アクセス
東京都北区滝野川7丁目2−10 SSKBLD1F
「板橋駅」から徒歩3分
基本情報
営業時間:[火曜~土曜] 11:30~15:00 18:00~材料終了まで [日曜] 11:30~材料終了(22 時前後)まで
定休日:月曜日
席:カウンター×9
駐車場:なし
お店の外観 駅からあるいてすぐの好立地!周囲に他のラーメン屋さんもたくさんあります
お店の外には写真付きメニューがありました。
初訪問の方も、メニューの写真が見れるので安心ですね。
メニュー 濃厚系、煮干し、油そば、鶏、種類が豊富です!
麺メニュー
淡麗煮干しらーめん:800円
魚介豚骨つけめん:800円←1番人気
芳醇塩らーめん:760円
鶏旨辛らーめん:700円
濃厚らーめん:800円
油そば(お好みでカラシビにできます):760円←最近2番人気
和え玉:150円
それぞれに味玉、ちゃ~しゅ~、特製があります。
トッピング
麺中盛り:60円
麺大盛:110円
特製トッピング:200円
味付き玉子:110円
ライスorのり(10枚):60円
ちゃ~しゅ~トッピング:310円
ビンビール:500円
今回は、一番人気の
魚介豚骨つけめん:800円
をチョイス!
つけめんを待っている間に卓上をチェックします。
卓上調味料は、酢、ブラックペッパー、一味唐辛子
油そばの食べ方やつけめんや油そばの提供時間に関する説明があります。
・つけめんと油そばは、太麺のため、提供に10分ほど時間がかかる場合があります。
・油そばは、よく混ぜてからお召し上がりください。
・ラー油を増すことができます。
濃厚つけ汁と、プリプリ麺が最高にウマい!魚介豚骨つけめん:800円
ウマそうなビジュアルです!
麺は中太麺で、つやつやと光ってます(∩´∀`)∩
麺にはローストチャーシューが1枚乗っています。
では、実食!
まずはつけ汁を一口いただきます。
ズズッ
コクショッパウマァ🤤
魚介と豚骨のうま味を抽出し、濃厚に仕上げてあります!
濃厚とはいってもくどいほどではなく、ちょうどいい濃厚さです。
お次は、麺リフト!
ウマソー🤤
麺につけ汁がよく絡んでいます!
一口いただいてみると、
ツルウマァ🤤ツルッツルの麺に濃厚なつけ汁がよく絡み、めちゃウマです!
お次は、チャーシュー
ローストチャーシューにしては、かなり分厚く仕上がっています。
分厚く仕上げっている部分、肉肉しさをかなり感じられます!
つけ汁と絡めて激ウマです🤤
お次はつけ汁の中にはいっていたチャーシューを一口
プリップリ~~!🤤
牛筋のような食感で、いままで食べたちチャーシューにはあまりないタイプです。
麺に絡めて食べると食感にアクセントが加わりめちゃウマ!
最後は唐辛子を振って味変をします
唐辛子の香りが加わってウマウマです!
濃厚スープとの相性抜群👍
まとめ
非常に美味しくいただけました!
メニューが豊富なので、次回は別のメニューをいただいてみたいと思います。
最近2番人気の油そばがめちゃくちゃ気になります(∩´∀`)∩
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ではまた✋