大納言の徒然ラーメン日記

大納言の徒然ラーメン日記

茨城県を中心とした、ラーメンレビューです！

濃厚な煮干しのスープ！ブラックペッパーが香る和え玉がウマい！煮干強者＋和え玉@喜元門サイエンス大通り店　茨城県つくば市

ラーメン

11/18のことです

まずはお店の位置情報から！

茨城県つくば市上横場２７３−６

 

お店の基本情報

営業時間：昼11:00～14:30、夜17:30～22:00

定休日：なし

席：カウンター、テーブル

駐車場：あり

お店の広報twitterにて臨時休業等のお知らせをしているので、そちらも併せてごらんください

@kigenmon_med 

煮干し系のラーメンが食べたかったので、TLをあさっていたらウマそうなラーメンを発見！

今回は、煮干しを狙いにこちらのお店に久々の訪問です！

 

お店の外観

撮り忘れてしまいました( ；∀；)

 

お店に入ると、入り口付近にラーメンの写真があります

初訪問の方にはとてもありがたい心遣いですね(^^♪

 

メニュー

食券制です

 煮干し系は三種類あります

・芳醇煮干(820円)

・煮干強者(800円)

・煮干玄人(800円)

それぞれ、醤油と塩があります！

煮干し度は、煮干玄人＞煮干強者＞煮干玄人です

今回は、煮干玄人をいただきたかったのですが、まさかの売り切れ( ；∀；)

今回は、煮干強者 醤油(800円)＋大盛り(100円)＋和え玉(180円)

をチョイス！

煮干ラーメンを食べたらやっぱり和え玉が食べたくなりますよね(∩´∀｀)∩

 

ラーメンを待っている間に卓上をチェック 

コショー、醤油、酢、ラー油、喜元門特製七味

基本的なものはすべてそろっています

 

チャーシューが5種類から選べます

今回は、煮干し系のラーメン似合いそうなローストチャーシューをチョイス！

 

裏面には絶品ご飯が(^^♪

ラーメンだけでは物足りない！

という方はぜひ注文してみてください！

 

そうこうしている間に、

着ドーン！

ウマソーなビジュアル🤤

ニボ感が強そうなスープがめちゃくちゃウマそうです(^^♪

具材は

ローストチャーシュー、海苔、ネギ、玉ねぎです！

 

では、、

実食！

まずはスープを一口

ウマーイ🤤🤤

煮干のうま味がギュッと詰まっていてウマウマです！

程よくエグみを感じます(^^♪

濃すぎる感じではないので、煮干初心者の方にもいいかも!(^^)!

 

お次は

お待ちかね！？

麺リフト！

ストレート細麺です

やっぱり煮干し系のラーメンにはこの麺ですね(^^♪

やや硬めに茹でられており、少しポキポキ感があります！

スープがよく絡みめちゃウマぁ🤤

 

お次はチャーシュー🐖

薄切りでかなりの大判です！

豚のうま味あがしっかり閉じ込められていてめちゃウマです(^^♪

食べ応え抜群で最高です🤤

 

ラーメンを食べ終えたら、スープを残しつつ、和え玉を注文します！

二度目の着ドーン！

ウマソーー🤤

具材は、ネギ、チャーシューです！

 

早速混ぜていきます

タレとブラックペッパーのウマそうな香りが漂います🤤

 

では、、

二度目の実食！

早速お待ちかね！？

麺リフト！

いい香り🤤

麺はラーメンの麺と同じストレート細麺です

一口食べてみると、、

ウマァ🤤

ショッパウマなタレとブラックペッパーがいい感じにマッチしていていい感じです！

 

お次は、ラーメンのスープにつけてつけ麺風にしていただきます

ウマウマァ🤤

ニボ感しっかりのスープ×ショッパウマなタレ×ブラックペッパー

が絡み合って素晴らしいハーモニーを生みだしています！

ラーメンよりもさらに濃厚な感じでウマいです！

 

最後は味変です！

酢をかけます

酢をかけることでさっぱり感が加わり、めちゃくちゃ食べやすいです！

タレとの相性もいいので、めちゃウマです(^^♪

 

あっと言う間にいただいてしまいました(;^ω^)

 

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！ 

 

最後に

 みなさん、宅麺というサービスをご存じでしょうか？
宅麺とは、名店のラーメンやつけ麺、まぜそばが自宅で気軽に食べれるめちゃくちゃ便利なサービスなんです(∩´∀｀)∩
忙しい方や、並ぶのが嫌な方にはもってこいです！
ちなみに、宅麺では煮干しのラーメンや、和え玉もたくさんも扱っているんです！

是非チェックしてみたください！
サイトのリンクはこちら(‘ω’)

 

宅麺.com  

 

 

twitterはこちら

 

ブログランキングにも参加しております！

良ければポチッとお願いします！

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 

 

ではまた✋

和え玉注文は必須！焦がしネギ香る淡麗激ウマラーメン！麺屋必道(ヒット)＠茨城県つくば市

ラーメン

11/15のことです

新店開拓です！

まずはお店の位置情報から！

茨城県つくば市北条５１２４

 

お店の基本情報

営業時間：昼11:30-14:30、夜17:30-20:30
定休日：木曜日

席：カウンター席、テーブル席

駐車場：あり

お店のtwitter

@Dark_Horse0331 

限定の情報もこちらでチェックできます

 

最近二郎系をよく食べているので、淡麗なラーメンが食べたいな～と思っていたところに、twitterのTLでウマそうなお店を発見！つい最近1周年を迎えたみたいです！

特徴的な店名にもひかれ、筑波山のふもとまで車を飛ばしてきました！

それにしても必道でヒットとは、、

なかなかのセンスを感じます！(^^♪

 

お店の外観

かっこいい垂れ幕がかかっています！

お店が大きいので、初訪問でも入りやすいです(∩´∀｀)∩

店の外のウェイティングシートのところにこんなものが！

学生の方は、味玉と麺大盛が無料サービスです！

開店前に並んだ先着3組も(∩´∀｀)∩

嬉しいサービスですね(^^♪

 

メニュー

初訪問なので、今回は店名が入ったラーメンをいただきましょう

和え玉もあるということなので、もちろんそちらも(∩´∀｀)∩

ということで、

味玉必道そば180g(850円)＋和え玉(200円)

 をチョイス！

 

ラーメンを待っている間に卓上をチェック 

ごま、醤油、酢、ラー油、ブラックペッパー

卓上からも伝わると思うのですが、店内がめちゃくちゃきれいです！

やっぱりきれいなお店は居心地がいいです(^^♪

 

そうこうしている間に、

着ドーン！

めちゃくちゃきれいなビジュアル！

食べる前からよだれが出そうです(∩´∀｀)∩

具材は、メンマ、ほうれん草、海苔、チャーシュー2種類、ナルト、ネギ、(味玉)です！

具だくさんで嬉しいです(^^♪

 

では、、、

実食！

まずはスープを一口すすります

透き通ったきれいな色(∩´∀｀)∩

そしてめちゃくちゃウマい！

淡麗な味わいの中に、焦がしネギの風味がいいアクセントになっています！

味わい深いのにこってりしてないので、スープだけでぐびぐびいけちゃいます(;^ω^)

 

お次は

お待ちかね！？

麺リフト！

これが必道の自家製麺！

ツルッとした細麺でコシがあり、淡麗なスープとよく合います

きっとすごくこだわっているんでしょう、麺もめちゃくちゃウマいです！

 

お次は味玉！

味シミッシミ～のトロットロ～🤤

あぁウマいなぁ(∩´∀｀)∩

 

お次はチャーシュー！

ロースト？と炙り？の2種類がデフォで入っています！

これがどちらもめちゃウマァ🤤

ロースト？の方は脂身が少なく、肉の味をたっぷり味わうことができ

炙り？の方はトロットロです！

一度に二回楽しめるのは嬉しい限りです(^^♪

 

ラーメンがすごくおいしかったので、和え玉への期待も膨らみます！

嬉しいことにチャーシューをサービスしてもらっちゃいました(^^♪

こちらもまたきれいなビジュアルです

具材は、そぼろ、ニボ粉、ネギです

 

では早速混ぜていきます

麺がめちゃくちゃウマそう🤤

煮干しの香りもほんのり漂います

 

では、、

本日2度目の実食！

まずは麺リフトから！

細麺できれいです

食べてみると、、、

ウマーーーーイ🤤🤤

とにかくタレと麺がウマすぎます！

ニボ粉との相性も💯

結構味が濃いことが多い和え玉ですが、必道の和え玉はそんなに味が濃くなく、ラーメンを食べた後でもズルズルいけちゃいます(∩´∀｀)∩

 

サービスのチャーシュー

トロトロでウマウマ！

 

最後に酢をかけて味変していきます

スッパウマーーーーー！

お酢との相性も抜群！

恐ろしい和え玉だ、、、(*´Д｀)

 

ラーメンも和え玉もあっという間にいただいてしまいました！

 

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

 

twitterはこちら

 

ブログランキングにも参加しております！

良ければポチッとお願いします！

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 

 

ではまた✋

深夜まで営業しているワシワシ麺のウマウマ二郎系！ヤサイの盛りがハンパない！ら～めん志恩(しおん)＠茨城県つくば市

ラーメン 二郎インスパイア

11/14のことです

新店開拓です！

まずはお店の位置情報から！

 茨城県つくば市天久保３丁目１１−１

 

お店の基本情報

営業時間： 月〜金 11:00〜24:00 土日11:00〜22:00

定休日：無し

席数：カウンター6席 テーブル10席

駐車場：あり店の前に3台

お店のtwitterはこちら

@ramenshion1001 

夜遅くまで営業している二郎系のお店は少ないので、深夜の二郎難民にはもってこいですね！

 

メニュー

志恩A・Bは日替わりで、公式twitterで告知しています！

今回は、人気ナンバーワンの

ガッツリら～めん(750円)

をチョイス！

麺の固さを、柔・普通・硬から選べるので、今回は硬を選択しました

 

こちらのお店のオペレーションは少し特徴的です！

 テーブル席の場合は↓の紙にトッピングを書いて受け取り口に出します

今回は、野菜ミディアム、ニンニク大、背脂大

でオーダーしました(^^♪

 

ラーメンを待っている間に卓上と店内をチェック！

唐辛子、ブラックペッパー、ら～めんダレ、爪楊枝

ら～めんダレがプッシュ式です！

めちゃくちゃ珍しいですね!(^^)!

 

ルールが書いてある表もありました

お店が効率よく回転するためにもこちらのルールはしっかり守りましょう(∩´∀｀)∩

 

そうこうしている間に、

着ドーン！

すんばらしい盛り！！

野菜ミディアムでもこちらの盛りということは、ヘビーは一体どうなってしまうのでしょうか(;'∀')

背脂もヤサイが隠れんばかりにかかっています！

 

では、、

実食！

まずはアブラをヤサイにからめていただきます！

甘いアブラで野菜が進みます

ヤサイ自体には味があまりついていないので、ら～めんタレをシュッシュと振りかけると更にウマウマです🤤

もやしが細めなので食べやすいのですが、なんせすごい盛り！

なかなか苦戦してしまいました(;^ω^)

 

ヤサイをある程度食べ進めたら、

お待ちかね！？麺リフト！

平打ちウネウネの麺です！やっぱり二郎系の麺はこれですね!(^^)!

見ただけでテンションが上がります(∩´∀｀)∩

すすってみると、、

ウマウマァァ！🤤

スープは豚骨のうま味とカエシが効いた、めちゃウマスープで本家に近い味わいです！

麺は硬めにしたことによって、ワシワシ感が増してウマウマァ(^^♪

めちゃウマ麺です！

 

お次は豚🐖

箸でもつと崩れてしまうようなやわらか～いやつ！

元々2枚入っているのか、それとも箸で崩れて２枚になってしまったのか定かではありませんが、豚🐖もウマウマです！

 

最後に味変をしていきます

唐辛子をサラサラ

脂がたっぷり浮かんだの濃厚スープに辛みが入ることで箸がススムススム！

 

最後にようやくしっかり見ることができたスープを観察します

微乳化でこってり、アブラがたっぷり浮いていて、いい感じです🤤

 

ヤサイの盛りがかなりすごかったにも関わらず、あっという間にぺろりと行ってしまいました！

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

 

最後に、、、
みなさん食後のニンニクの臭いって気になりますよね？(;^ω^)
そんな時効果抜群なのが緑茶です！ちなみに僕は二郎(系)を食べるときは必ず飲むようにしています！
食後だけではなく、食前、食中、食後すべてで飲むのが効果的です！
私がいつも飲んでいる緑茶はこちら！
ニンニクの臭いを分解してくれる茶カテキンが多い濃いめのお茶です(^^♪

 

ちなみに、脂肪を分解する効果も発見されたみたいですよ😀

 

健康志向の方にはこちらもおすすめです！

 

 

twitterはこちら！

 

ブログランキングにも参加しております！

良ければポチッとお願いします！

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 

 

ではまた✋

 

 

プリプリ麺にショッパウマつけダレ！つけ麺はラーメンとは全く違う味なんです！ラーメン二郎＠茨城守谷店

ラーメン ラーメン二郎

11/13のことです

位置情報はや基本情報はこちらの記事をご覧ください！

dainagon1314.hatenablog.com

 

 

 平日昼にもかかわらず店の外には7名の並びが(;^ω^)
大人気です！

 

前回の記事で宣言した通り、

dainagon1314.hatenablog.com

 今回は、つけ麺に初挑戦しました(^^♪

ドキドキワクワクで

小ラーメン(750円)＋つけ麺(100円)ごま味

をプッシュ！

つけ麺変更は＋100円ということですね!(^^)!

ちなみに、つけ麺は、ニンニク味、ごま味

の2種類から選べます！

私の感覚では、ごま味を選んでいる方が多かった気がしたので、今回はごま味を選択しました(^^♪

実はこちらのつけ麺(100円)、数か月前までは現金対応だったのですが、人気のためか食券の仲間入りをしました

まだまだ新しい食券というだけあって、角が取れていません！

 

初のつけ麺に、胸を高鳴らせて待っていると、、

ニンニク入れますか～？

ヤサイアブラで！

今回はこの後人に会う予定があったので、泣く泣くニンニクを抜きました( ；∀；)

守二のスープとニンニクの相性はめちゃくちゃいいので残念です。。。

 

そんなことを考えている間に、

着ドーン！ 

これが守二のつけ麺！

丼2杯で提供されるので、迫力がバツグンです！

着丼した瞬間から、ゴマ油の香りが漂いまくりです(^^♪

食欲がそそられます🤤

ヤサイはつけ汁に浸されています

アブラもたっぷりでウマそう(∩´∀｀)∩

 

麺をチェックしていきます

普段はスープに浸かった麺しかみることができないので、麺単体で見るのは初体験で興奮します(*ﾉωﾉ)

麺にもごまが振りかけれています！

平打ちの力強そうな面で見とれてしまいます🤤

 

では、、、

実食！

まずはアブラをヤサイにからめていただきます

ウマーーイ！🤤

スープの味がしっかり染みついたヤサイとアマウマのアブラの相性はやはりバツグン

つけ汁につけると更にショッパさが加わり、ウマウマです

 

お次はお待ちかね！？

麺リフト！

冷水でしっかりと締められているので、ラーメンの麺よりもデロ感が少なく、プリップリです(^^♪

こうゆう麺もありですね～👍

つけ汁の味は、全くラーメンのスープとは違います！

ごま味を選んだからかもしれませんが、ラーメンよりもカエシとお酢が効いた淡麗な感じ！

イメージしていた味とは違いましたが、これはこれでウマーイ！🤤

重さを感じずにズルズルいけちゃいます！

 

お次は、豚🐖

豚はラーメンと同様に2枚入っています！

今回は、ホロホロの柔らかいタイプと肉がぎゅうぎゅうに詰まった肉肉しいタイプの合わせ技！

一度に2つの食感が楽しめて最高～(∩´∀｀)∩

 

最後は味変をしていきます

唐辛子をサラサラ

なかなかのうまさです！

ただ、ラーメンとの相性と比べるとちょっと微妙かも(;^ω^)

味変しなくてもよかったかもしれません！

 

ただ、美味しいのに変わりはないのであっと言う間にいただいてしまいました(^^♪

 

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

 

次つけ麺を食べるときはニンニク味に挑戦してみます！

 

最後に、、、
実は二郎系のスープの多くには元々ニンニクが入っているんです！
つまり、ニンニクを増さなくてもニンニクは摂取しているんですΣ（・□・；）
だから美味しいんですかね～🤤🤤
美味しいけど臭いが気になる、、、
そんな時効果抜群なのが緑茶です！ちなみに僕は二郎(系)を食べるときは必ず飲むようにしています！
食後だけではなく、食前、食中、食後すべてで飲むのが効果的です！
私がいつも飲んでいる緑茶はこちら
ニンニクの臭いを分解してくれる茶カテキンが多い濃いめのお茶です(^^♪

 

ちなみに、脂肪を分解する効果も発見されたみたいですよ😀

 

健康志向の方にはこちらもおススメ！

二郎と言えば！という感じですね！

 

 

twitterはこちら！

 

ブログランキングに参加しております

良ければポチッとお願いします！

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 

 

ではまた✋

スーパーで買える具材だけでめちゃくちゃ簡単に作れる！時短でたっぷり！自家製まぜそばの作り方＠自宅

自家製ラーメン まぜそば

11/12のことです

本日は、前回の記事で取り上げた自家製チャーシューを使って

自家製まぜそば

を作っていこうと思います！

 

 

 

今回使用する材料

 ・太打ち麺140g×2

・醤油小さじ2杯★

・みりん風調味料小さじ2杯★

・お酢小さじ2杯★

・チャーシューのタレ大さじ3杯★※チャーシューのタレがなければ、市販の醤油ラーメンのタレを使用します

・チャーシュー※市販のものでも可

・生卵

 

計約400円

 

自家製チャーシューおよびチャーシューのタレの作り方についてはこちらの記事をご覧ください！

dainagon1314.hatenablog.com

 

 

 

調理時間

・10分

あっと言う間に作れます！

 

タレを作る

まずは、タレを作っていきます

まずは丼に★の調味料をすべて入れて混ぜ合わせます

そしてレンジで30秒ほどチンしてタレを温めます

 これでタレ完成です！

 

盛り付け 

そうしましたら、あとはスピード勝負！

麺を規定の時間分茹でて、

チャーシュー、卵黄を盛り付けていきます(^^♪ 

完成～～！

シンプルな見た目でいい感じ！

食べるラー油をトッピング皿に載せておきます(∩´∀｀)∩

 

実食

では、早速マゼマゼ！

ウマソーな感じの香りが漂います！

 

早速麺リフト！

市販の麺なのですが、なかなかいい感じじゃないでしょうか!(^^)!

一口すすってみると、なかなかウマウマァ🤤シンプルで空きが来ない味です

卵黄のまろやかさも麺とよく絡んでウマい(∩´∀｀)∩

 

お次は、自家製の豚🐖！

ギチギチに詰まった肉肉しい豚です！

二郎の豚をイメージをしたのですが、なかなかいい感じです(^^♪

アブラたっぷりのホロホロの部分もあってなかなかのクオリティです！

 

食べるラー油を入れて

味変していきます！

ウマウマァ～🤤

ショッパウマなタレと旨辛なラー油の相性がバツグンで美味しいです！

 

お次はマヨネーズで味変をしています！

まろやかウマ～～🤤

ショッパウマ×マヨネーズの相性はやはり最高ですね！

 

ついでに余ったチャーシューで

チャーマヨ丼を作っていきます！

アツアツの白米に細かく刻んだチャーシューを乗せ、刻み海苔、マヨネーズをかけて

最後にチャーシューのタレを回しかけていきます(^^♪

ウマウマァ🤤

めちゃくちゃ体に悪そうですが、箸がめちゃくちゃ進みます！

 

あっと言う間に完食してしましました(;^ω^)

 

ごちそうさまでした！

 

反省点

最後のほうが少しょっぱくなってしまたったので

醤油小さじ１、酢小さじ１、みりん風調味料小さじ１

に変更してもいいと思いました！

 

ブログランキングに参加しております

良ければポチッとお願いします！

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 

 

ではまた✋

意外と簡単に作れちゃう！圧力鍋を使用して本格二郎風豚チャーシューを作る方法＠自宅

本格 自家製ラーメン

11/12のことです

今回はふと思い立ち、自家製チャーシューを作っていこうと思います！

今回目指すべくは、ラーメン二郎で提供されるチャーシューの様なぎゅうぎゅうに詰まった肉肉しいやつ！

今回は、圧力鍋を使って作っていきたいと思います(^^♪

 普通の鍋を使用したレシピも

まとめの部分にリンクを貼ってありますので、良ければをそちらもご覧ください！

 

 

 

使用する食材と調味料

・豚肩ロースブロック(450g)

・長ネギ(青い部分)

・生姜(お好み多めが美味しいです)

・醤油(180㎖)

・みりん風調味料(二郎の荒々しさを表現するためには、みりん風がいいそうです!(^^)!)(80㎖)

・味の素(化学調味料)(大匙一杯)

計約600円

脂身たっぷりのチャーシューが作りたい方は、豚バラブロックを使うといいと思います(^^♪

長ネギ、生姜は、豚肉の臭み取りの役目も果たしますので必須です！

より二郎近づけたければ、ニンニクを一房

入れてもいいかもしれません(∩´∀｀)∩

 

使用器具と調理にかかった時間

・圧力鍋

私が使っている圧力鍋はこちらです！大きすぎず小さすぎず独り身( ；∀；)には、丁度いいです(^^♪

 

 糸で成形するよりも綺麗に

 

 

調理時間

1時間45分

 

 

 

 

 

では早速

調理

成形

まずは豚肉をネットや糸で巻いていきます！

この段階でしっかり成型するときれいな豚🐖が出来上がります(^^♪

肉肉しい詰まりまくったやつが作りたい人はギチギチに巻いてください

 

材料のカット、鍋に具材を入れる

お次は生姜をざく切りしていきます

大きめに切っていきます

 

そうしましたら、

小さめの鍋に長ネギの青い部分、生姜、豚肉、豚肉にかぶるくらいの水

を入れていきます

間違えて水を入れる前の写真を撮ってしまいました(;^ω^)

豚がギリギリかぶるくらいが適量です！

 

火にかける

じっくり中まで煮込みたいので、圧力は小で火にかけていきます(^^♪

蒸気がでてからで30分ほど煮込んでいきます

圧力鍋がない方は、1時間半くらい煮込むといい感じになります(^^♪

 

タレを作る

豚肉を煮込んでいる間に、チャーシューを漬け込むタレを作っていきます

醤油、みりん風調味料、味の素を鍋に入れて、一煮立ちさせます

一煮立ちさせたら火を止めて、豚肉が煮えるのを待ちます

 

約30分後

鍋から豚肉を取り出し、先ほど作ったタレとともにジップロックに豚肉を入れて漬け込みます！

だいたい1時間くらいでしっかり味がしみ込むと思います(∩´∀｀)∩

不安だったら、たまに味見をしてみてもいいかも！

 

約1時間後

なかなかいい感じじゃないでしょうか🤤

中身がどうなっているのか楽しみです！

 

入刀

お楽しみのチャーシュー入刀！

ウヒョーーー🤤

めちゃめちゃいい感じです！

一口つまんでみたのですが、しっかり味がしみ込んでいてめちゃウマぁ🤤

 

我ながらいい出来です！💯

 

ちなみに、チャーシューのうまみがたっぷり詰まったタレは、いろいろなことに使えるので、密閉できる容器に入れて冷蔵保存します！

 

まとめ

今回作ったチャーシューを使用した、激簡単まぜそばの作り方！

 

dainagon1314.hatenablog.com

 

普通の鍋を使用したチャーシューの作り方！こちらも簡単です！

dainagon1314.hatenablog.com

 

 

今回使用した機材

 

 

 

ブログランキングに参加しております！

良ければポチッとお願いします！

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 

 

ではまた✋

 

これが南店の海老まぜそば！本店とは一味違うんです！はりけんラーメン南店＠茨城県つくば市

ラーメン

11/9のことです

お店の位置情報や基本情報はこちらをご覧ください！

dainagon1314.hatenablog.com

 

偶然近くを通りかかったため、二回目の訪問です(^^♪

もともとはりけんラーメン本店の海老まぜそばが大好きなのですが、 南店にもえびまぜそばがあるとのこと！

しかも本店とは少し違った南店verが提供されるようです！

そうと来たら食べ比べるしかありません！

 

ということで、今回のチョイスは、

海老まぜそば南店ver(850円)

 玉ねぎ抜きです(;^ω^)

ちなみに、食券では限定Bという表記です！

 

スマホをいじったり、味変調味料を眺めていると、、

 

着ドーン！

ウマそうなビジュアルです！

ただ、南店verというだけあって、本店のものとは見た目が若干違います！

海老まぜそば本店verの記事はこちらをご覧下さい

 

dainagon1314.hatenablog.com

 

具材をチェックしていきます

薄切りチャーシュー、ほぐしチャーシュー入りトマトソース、粉チーズ、チンゲン菜、(玉ねぎ)

 

早速マゼマゼしていきます！

海老の香りがフワッと漂い食欲がそそられます🤤

めちゃめちゃウマそう(∩´∀｀)∩

 

では、、

実食！

早速お待ちかね！？の

麺リフトから！

細めの平打ち麺？のような感じです！

海老まぜそば本店verは中太麺だったので、ここにも違いがあります

すすってみると、、ウマ～～！🤤

モチモチ麺でタレとよく絡みます！

海老のうま味とトマトのしょっぱさ、タレがいい感じのハーモニーを作り出しています

エビの殻のぱりぱりした食感もめちゃウマです！

 

チャーシュー

薄切りで脂がプリプリです

本店のほぐしチャーシューもウマいですが、これはこれでウマウマ(∩´∀｀)∩

 

ある程度食べ進めたら、味変タイム！

ゆず風味七味をかけます

ゆず風味七味がウマすぎます(^^♪これを考えた人は天才ですね！

もちろんまぜそばとの相性も👍洋風な味付けに和風のテイストが加わっていい感じです

 

お次は本命のブラックペッパー

洋風まぜそばはやっぱりこれでキまりですね!(^^)!

香りも最高で箸が止まりません！

 

あっと言う間にいただいてしましました(;^ω^)

 

美味しかったです💯

ごちそうさまでした！

 

最後に

 みなさん、宅麺というサービスをご存じでしょうか？
宅麺とは、名店のラーメンやつけ麺、まぜそばが自宅で気軽に食べれるめちゃくちゃ便利なサービスなんです(∩´∀｀)∩
忙しい方や、並ぶのが嫌な方にはもってこいです！
ちなみに、宅麺でははりけんラーメンのラーメンやつけ麺も扱っているんです！
サイトのリンクはこちら(‘ω’)

 

宅麺.com  

 

twitterはこちら！

 

ブログランキングにも参加しております！

良ければポチッとお願いします！

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 

 

ではまた✋